Miele di Rosmarino

Primo obiettivo: l'inarrivabile Qualità che le singole fioriture hanno il potere di esprimere. L'allevamento delle api diviene così itinerante per ottenere diverse tipologie di Mieli monofloreali e monoflora. Tempismo: per la capacità di seguire lo sviluppo degli sciami, delle numerose e differenti fioriture scandite dai climi della Penisola e dalle attitudini dei siti prescelti. Sensibilità: nella selezione, la pulizia e lo stoccaggio dei mieli. Non pastorizzati. Non addizionati. Semplicemente Puri. Quintessenza sono Mieli Monorigine dalle straordinarie capacità di comunicare.