Vini da dessert

Vitigno: Sauvignon a coltivazione convenzionale.
Maximo è prodotto con uve affette da Botrytis Cinerea (muffa nobile) e matura in vasche d'acciaio.
Colore: Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.
Profumo: Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di albicocca secca, miele e mandorla seguite da aromi di fico secco, confettura di pesche, canditi, litchi, melone, scorza d'agrume, pera e smalto.

Vitigno: Barolo Chinato è un vino speciale prodotto con Barolo a denominazione d'origine controllata e garantita, aromatizzato con corteccia di china calissaia, radice di rabarbaro e di genziana .
Sapore: dolce, pieno, vellutato, con retrogusto gradevolmente amarognolo
Abbinamenti gastronomici: come alternativa alla grappa a fine pasto, come "liquido ideale" per reggere e completare il gusto persistente anche dei cioccolati più ricchi di cacao.

 

Vitigno: Girò  a coltivazione convenzionale
Sapore: Dolce ,caldo ,vellutato
Abbinamenti gastronomici: Ottimo per accompagnare dolci ,biscotti ,frutta secca .Ideale per concludere il pasto

Vitigno: Moscatello   a coltivazione convenzionale
Sapore: Dolce ,aromatico ,alcolico
Abbinamenti gastronomici: Ottimo per accompagnare dolci ,biscotti ,frutta 

Vitigno :Brachetto d'Acqui 100% a coltivazione Biologica
Gusto: Equilibrato ,fresco con piacevoli aromi
Abbinamenti gastronomici: Piccola pasticceria,pasticceria da forno,dolci tradizionali,frutta fresca.

Vitigno: Malvasia aromatica di Candia  100% a coltivazione Biologica
Sapore: Dolce ,aromatico ,gradevolmente tannico
Abbinamenti gastronomici: Ottimo per accompagnare dolci ,biscotti ,pasticceria fine ,panettone ,sublime con la crema di mascarpone.Ideale anche come vino da conversazione dopo pasto