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Vitigno: Cannonau 90%, Barbera e Sirah 10% - 100% a coltivazione Biologica
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo : Intenso e caratteristico ,ciliegie sotto spirito, lamponi e marasca cotta, ricco di sentori vegetali
Gusto : Di corpo complesso ma equilibrato, leggero retrogusto vanigliato , esprime buoni tannini ed una decisa nota alcolica
Abbinamenti gastronomici: Accompagna carni rosse e cacciagione cucinate in umido o arrosto, salumi o formaggi stagionati
Gradazione alcolica : 14,5 %
Temperatura di servizio: 16 18 C°
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo : Intenso e caratteristico ,ciliegie sotto spirito, lamponi e marasca cotta, ricco di sentori vegetali
Gusto : Di corpo complesso ma equilibrato, leggero retrogusto vanigliato , esprime buoni tannini ed una decisa nota alcolica
Abbinamenti gastronomici: Accompagna carni rosse e cacciagione cucinate in umido o arrosto, salumi o formaggi stagionati
Gradazione alcolica : 14,5 %
Temperatura di servizio: 16 18 C°
Categorie
Produttori
- Acetaia San Giacomo
- Arcobaleno
- Arconatura
- Azienda Agricola Bianchi
- Barovero
- Borella
- Borgotaro Funghi & Funghi
- Deangelis
- Duphil
- El Cibao
- Erbaluna
- Fattoria di Gratena
- Fiorano
- Fonterenza
- Foraci
- Fosse Venturi
- Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia
- Gruppo Vignaioli
- Il Conventino
- Jada
- La Macina Ligure
- La Fattoria del Borgo
- La Selva
- Loacker
- L'Ulif
- Lunardi
- Mare Nostro
- Martelli
- Meloni Vini
- Mieli Thun
- Moreno Cedroni
- Orto del Sole
- Ottomarzo
- Pistocchi
- Posta Pastorella
- Rovero
- Rustichella d'Abruzzo
- Santa Venere
- Savi Giacomo
- Sogni e Sapori
- Sommariva
- Stainer
- Lardo di Colonnata Giannarelli M.
Il proverbio della settimana
La vita e' troppo breve per bere vini mediocri.-Goethe-